Pinaattimunakas

Munakas on loistava ruoka, joka pitää kylläisenä pitkään. Lisäämällä pinaattia saa siitä vieläkin ravinteikkaamman. Keitetyt munat ovat olleet meidän taloudessa hittiaamupala, mutta munakkaasta saa helposti yksinkertaisillakin aineksilla monipuolisemman.

Tässä ruokaisa ja ravinteikas aamupala, jolla päivä lähtee hyvin käyntiin!

pinaattimunakas_aineksetweb

Ainekset

4 Munaa
Kourallinen pinaattia
Oliiviöljyä tai voita paistamiseen
Cashewpähkinöitä
Suolaa ja pippuria

Riko munat voin kanssa pannuun ja paista hetki. Lisää hienonnettu pinaatti, koristele cashewpähkinöillä ja mausta suolalla ja pippurilla. Nam!