Leipätikut ja Avokadotahna

Viikonloppuna tekee monesti mieli jotain naposteltavaa. Jääkaapin antimista saa hyvin kasaan melkein mitä vain. Meidän jääkaapista löytyy lähes aina avokadoa ja valkosipulia ja pari päivää sitten ostimme pitkästä aikaa taas leipää, gluteenitonta tattarileipää tosin. Näistä saa herkullista naposteltavaa leffailtaan.

Ainekset

Leipää
Oliiviöljyä
Valkosipulia
Avokadoa
Sitruunan tai limen mehua
Suolaa ja pippuria

Leikkaa leivät tikuiksi ja sivele oliiviöljyllä. Asettele pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa noin 5-10 minuuttia.

Leikkaa avokadon liha kuorestaan ja hienonna 3-4 valkosipulin kynttä. Soseuta aineet kulhossa esim. sauvasekoittimella ja mausta sitruunan tai limen mehulla, suolalla ja pippurilla. Ja eikun dippaamaan!